طريقة عمل الدجاج الكنتاكي في البيت

طريقة عمل الدجاج الكنتاكي في البيت

عمل الدجاج الكنتاكي

المكوّنات

  1. دبوس
  2. دقيق
  3. ملح
  4. فلفل اسود و كمون
  5. م ص ببريكا
  6. م ص كركم
  7. م ص بهارات دجاج
  8. م ص زعتر
  9. م ص كاري
  10. 0.5 م ص سماق
  11. 2 م ص توم بودر
  12. 2 م ص بصل بودر
  13. شطه حسب الرغبه
  14. 2 ونص كوب مياه
  15. ملحوظه يمكن تغير المكونات حسب الكميه

الخطوات

  1. هنجيب طبق و نحط فيه ٢كوب دقيق و نحط التوابل كلها و نخطله و بعدها ننزل مياه لحد ما يبقي الخليط سائل (ممكن تستخدمي الميه كلها و ممكن اكتر و ممكن اقل) و بعد ما يتقلب كويس نحط الدجاج بس يكون مغسول كويس و تسيبه ع قد نا نقدر ف التتبيله و في صنيه او طب تاني نحط دقيق و عليه نفس كميه التوابل تاني و نقلبه كويس

    عمل الدجاج الكنتاكي

  2. ف اصغر حله عندك حطي الزيت فيها و سيبها ع النار و اعملي الفراخ بالدقيق و بعدها حطيها تاني ف الخلطه و بعدها تاني ف الدقيق و بعد ما تخلصي الكميه كلها حطيها ف الزيت لمده ٢٠ دقيقه ع نار هاديه خالص و بعدها تطلعها و تتقدم سخنه مع بطاطس او مكرونه و بألف هنا 🌸💙

عمل الدجاج الكنتاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *